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蛤蜊蛋汤的做法

2018-11-02 17:20:00
蛤蜊蛋汤的做法 益智补脑食谱分类滋阴食谱分类营养不良食谱分类贫血食谱分类咸鲜味 菜品口味煮主要工艺 食材明细 鸡蛋100克蛤蜊250克木耳(水发)15克冬笋25克料酒15克盐6克味精1克 蛤蜊蛋汤的做法详细步骤1. 锅中放清水烧开,放蛤蜊煮至张开;2. 取出蛤蜊肉,去内脏洗净,锅中水澄清,滗出待用;3. 蛤蜊水倒入锅中,加笋片、木耳、盐、料酒,烧至沸;4. 放入蛤蜊肉、木耳、笋片均切丝;5. 倒入蛋液,加味精调味即成。蛤蜊蛋汤的做法小贴士食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。蛤蜊蛋汤的营养分析国庆来临让鲜花扮靓金城兰州开展大规模绿化
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