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青椒炒山药的做法

2019-05-14 20:06:29 | 来源: 养生

主料: 青辣椒 2个 山药 1段

辅料: 大蒜 1瓣 姜 2片

调料: 盐 适当 醋 几滴 油 适当

青椒炒山药的做法:

1、准备好山药和青椒。

2、将山药剥皮洗干净切成片。

3、青椒去蒂去籽洗干净切成片。姜、蒜洗净切片。

4、锅中放油,烧热放入姜、蒜炒香,倒入山药翻炒,加入几滴白醋翻炒块熟时放入青椒翻炒。加入适当的盐炒几下起锅。

青椒炒山药的特点:

清香可口

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