首页 >汽车

家常下饭爆炒猪心的做法

2019-05-14 23:05:05 | 来源: 汽车

工  艺:炒口  味:微辣味难  度:低级入门人  数:2准备时间:30分钟烹饪时间:10分钟

爆炒猪心的主料:猪心1个

爆炒猪心的辅料:红椒1个、青椒1个、干辣椒适当、蒜4瓣、细香葱适当、料酒适当、白糖适当、食盐适当、胡椒粉适当

爆炒猪心的做法:1、猪心1切两半用清水活动洗净残留血块,

2、猪心切成片,用清水中浸泡半个小时,清水中滴入些许高度白酒。如出血水后倒掉,重新换水,再浸泡;

3、香葱切末,蒜拍成末,红绿彩椒切块,小红尖椒1掰两半

4、锅内做油放入蒜末、葱末,小红辣椒煸炒出香味

5、倒入控干水份的猪心片

6、迅速煸炒至变色微微打卷

7、烹入料酒,倒入酱油、盐、糖、胡椒粉调味

8、倒入红绿彩椒煸炒均匀,

9、出锅前根据汤汁多少调1个水淀粉,勾芡,撒入蒜末别关火翻炒几下紧汁包芡便可出锅装盘,也能够烹少量溜边醋或香油提香。

家常菜做法大全温馨提示:暂时还没有小技能哦!等待您来发现。

治疗经间期出血的中药
女生痛经吃什么能缓解
痛经快速止痛的小妙招

猜你喜欢